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질병예방

고추의 효능, 고추 요리 고추의 효능 고추는 매운맛의 대표적인 재료로, 식품의 맛과 향을 개선하고 음식을 보존하는 역할을 합니다. 고추에는 건강에 좋은 다양한 효능이 있습니다. 다음은 고추의 주요 효능을 설명합니다. 체내 노폐물 제거: 고추는 칼륨과 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여, 체내 노폐물을 제거하는데 도움을 줍니다. 또한, 고추의 성분인 카피사이신은 혈액순환을 촉진하여 체내 노폐물이 쉽게 배출되도록 도와줍니다. 면역력 강화: 고추는 항산화작용이 뛰어나며, 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다. 소화기능 개선: 고추에는 소화기능을 개선시키는 효능이 있습니다. 고추의 성분 중 하나인 카피사이신은 위산의 분비를 촉진하여 소화를 돕는데, 이는 식욕 증진과 소화기능 개선에 도움을 줍니다. 질병 예방.. 더보기
경기도 동물위생시험소, AI 발생농가에 ‘잘큼이 유산균’ 무상공급으로 질병예방 경기도 동물위생시험소, AI 발생농가에 ‘잘큼이 유산균’ 무상공급으로 질병예방 ○ AI 발생농가 및 영세·취약 262농가 분말유용미생물 ‘잘큼이’ 공급개시 ○ 올해 70톤 생산계획으로 3월부터 무상공급, 면역력 향상을 통한 조류인플루엔자 등 질병예방 효과 기대 경기도 동물위생시험소는 3월부터 조류인플루엔자(AI) 발생 농가와 영세·취약 가금농가에 분말유용미생물 ‘잘큼이 유산균’ 공급에 나선다고 13일 밝혔습니다. ‘잘큼이 유산균’은 경기도동물위생시험소가 자체 개발한 유산균(Lactobacillus plantarum GVS-1)을 사료에 첨가하기 편리 하게 만든 분말형 제품입니다. 가축에게 먹이면 생산성이 증가하고 면역력이 향상돼 조류인플루엔자를 비롯한 질병예방에 효과가 있을 것으로 기대하고 있습니다. ‘.. 더보기