양파요리 썸네일형 리스트형 양파의 효능, 양파 요리, 양파즙 양파의 효능 양파는 다양한 요리에 매우 많이 사용되는 채소로, 건강에도 매우 좋은 영양소를 함유하고 있습니다. 이번에는 양파의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 항산화 작용 양파에는 항산화 물질인 퀘르세틴과 카테킨 등이 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하여, 면역력을 향상시키고 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 면역력 향상 양파에는 비타민 C와 비타민 B6, 인, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 면역력을 향상시켜 체내 면역세포의 활동을 돕고, 감염 및 염증성 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 심혈관 질환 예방 양파에는 쿼세틴과 알신이라는 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 이 물질들은 혈관 벽을 강화하고.. 더보기 이전 1 다음
